Se préparer pour sortir manger commence réellement à nous manquer, tout particulièrement à ce moment de l'année où l'on est normalement nombreux à s'y rendre en amoureux pour célébrer. Et si on ne profitait pas justement de la Saint-Valentin pour recréer à la maison une ambiance de resto? Mettez vos plus beaux vêtements et faites garder les enfants: ce soir, c'est chez vous le restaurant!
Pour transformer la salle à manger en resto improvisé, tout est une question d'atmosphère. Habillez la table d'une jolie nappe et dressez-la avec soin: serviettes de table bien pliées, couverts astiqués, coupes à vin et verres à eau étincelants placés au bon endroit feront toute la différence. Profitez-en aussi pour sortir votre plus belle vaisselle! Ajoutez à cela quelques bougies ou un petit bouquet de fleurs fraîches posé au centre de la table, sans oublier la musique d'ambiance. La touche finale? Notez le menu servi sur une ardoise, ou encore, faites-le imprimer sur un carton!
Rien de mieux qu'un bol d'olives dans lequel picorer en prenant l'apéro! Dans les petits bistros méditerranéens, il est dans la tradition de déposer un assortiment d'olives marinées sur la table avant de servir le repas. Noires ou vertes, Kalamata ou manzanilla, farcies à l'ail, au piment ou aux amandes : rendez-vous au bar à olives en vrac pour constituer le mélange de votre choix parmi plus de 40 variétés.
Ce qui nous manque le plus des soupers au resto? Assurément le moment où le serveur pose sur la table un panier rempli de pain tout chaud! Faites un détour par le comptoir de boulangerie le comptoir de boulangerie et laissez votre nez vous guider dans le choix de baguettes, de miches, de petits pains et de spécialités méditerranéennes fraîchement sortis du four. Confectionnez des petites boules de beurre, enveloppez votre pain dans un linge propre et vous serez prêt pour un petit moment de bonheur!
Faites les choses en grand en vous offrant un menu quatre services, en privilégiant les recettes que vous pouvez préparer d'avance. Commencez le repas avec un potage léger pour vous mettre en appétit, puis enchaînez avec une entrée tout en fraîcheur, comme une salade de betteraves, d'aubergines grillées ou de concombre et yogourt . Pour la pièce maîtresse, choisissez un plat qui vous sortira du quotidien: escalope de veau au citron , gigot d'agneau ou poisson grillé , rien de trop beau pour impressionner la tablée. Et si vous souhaitez sortir le grand jeu, pourquoi ne pas opter pour un plateau d'huîtres? Gratinées , frites ou grillées au barbecue , c'est chaque fois le type de plat qui a un succès fou!
Que serait un souper au resto sans une bonne bouteille de vin? Pour un l'apéro et l'entrée, commencez en douceur avec un vin blanc léger, en optant par exemple pour un soave italien ou un assertyko grec qui s'accorderont également très bien avec un plat principal de poisson. Si vous servez une viande rouge, comme de l'agneau, du boeuf ou du veau, tournez-vous alors vers un rouge mi-corsé et boisé. Préférez un accord régional en choisissant un vin marocain, libanais ou israélien marqués par des arômes d'épices chaleureuses et de fruits confiturés.
Pour couronner le repas, le dessert ne se néglige pas! Et pas question de s'en tenir à un ou deux biscuits ou à une barre de chocolat. Passez par le comptoir de pâtisserie et laissez-vous séduire par notre sélection de sablés, de gâteaux et de bouchées européennes. Si vous avez envie d'exotisme, maamouls, knéfés, baklavas et autres délices parfumés à la pistache frais du jour vous permettront de clore le repas sur une note de velours.
Si popoter n'est vraiment pas votre tasse de thé, tournez-vous vers les plats à emporter! Des grillades bien relevées aux pizzas fraîchement cuisinées, en passant par une impressionnante variété de plats aux saveurs de la Méditerranée, le service de traiteur de votre Marché Adonis vous offre la possibilité de vous régaler de plats frais dans le confort de votre foyer. En plus, certaines succursales proposent même la livraison!
