Halloum poêlé
Halloum poêlé
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 1 fromage halloum (250 g)
- 30 ml d’huile d’olive
- 1 c. à soupe d’origan
- 2 petits pains pita
- 3 tomates
Préparation
- Tremper le fromage dans l’eau pendant 30 minutes.
- Couper le fromage en tranches.
- Mettre l’huile d’olive dans une poêle et rajouter les tranches de halloum (cuire environ 1 à 2 minutes chaque côté).
- Parsemer d’origan.
- Servir chaud en entrée ou en sandwich dans un pain pita avec des tranches de tomate.
