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Boucherie

Saucisse merguez

Saucisse épicée du Maghreb à base de viande de bœuf et d'agneau.

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Saucisse makanek

Saucisse libanaise épicée à base de viande de bœuf et d'agneau.

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Saucisse Italienne

Saucisse douce ou épicée à base de porc.

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Poitrine de poulet portugaise

Marinade épicée style piri piri.

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Poitrine de poulet shish taouk

Marinade de produits laitiers, citron et épices blanches.

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Poitrine de poulet moutarde et miel

Marinade de moutarde et miel.

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Kafta

Viande de bœuf hachée, persil, oignons et épices.

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Brochette de filet mignon

Cubes de filet mignon réguliers ou marinés.

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Brochette de Kafta

Viande de boeuf aux épices et persil.

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Brochette merguez

Saucisse merguez décortiquée en brochette.

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Brochette de shishtaouk

Cubes de poitrine de poulet marinés dans une sauce blanche.

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Brochette sauce rouge

Cubes de poulet ou de porc marinés dans une sauce épicée.

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Brochette de souvlaki

Cubes de poulet ou de porc marinés dans une sauce souvlaki.

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