Spaghetti au Pesto
Spaghetti au Pesto
4 portions
Ingrédients
- 400g de spaghetti
- 50g de basilic frais
- 2 gousses d’ail
- 50g de pignons de pin
- 100g de parmesan râpé
- 125ml d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Cuire les pâtes al dente.
- Dans un robot culinaire, mixer le basilic, l’ail, les pignons et le parmesan avec l’huile d’olive jusqu’à obtenir une sauce lisse.
- Mélanger avec les pâtes égouttées.
- Servir avec du parmesan râpé et quelques feuilles de basilic.
